소개 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방 성분 중 하나이지만, 과도한 콜레스테롤 섭취는 심혈관 질환과 관련하여 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 콜레스테롤을 낮추는 식단은 매우 중요합니다. 이 글에서는 콜레스테롤을 낮추기 위 한 다양한 식품과 식단에 대해 알아보겠습니다. 콜레스테롤이란? 콜레스테롤의 역할 콜레스테롤은 우리 몸의 세포를 구성하는 중요한 성분으로, 호르몬 생성 및 소화 과정에서도 필수적인 역할을 합니다. 하지 만 지나친 콜레스테롤 섭취는 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이면서 동맥경화를 유발할 수 있으며, 이로 인해 심혈관 질환의 위 험이 증가할 수 있습니다. 콜레스테롤의 종류 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤(악성 콜레스테롤)과 HDL 콜레스테롤(선천적 콜레스테롤)로 나눌 수 있습니..